반응형 SMALL 고춧가루1 고춧가루 오래 보관하는 방법 정리 추천 고춧가루 오래 보관하는 방법 정리 추천 한국에서는 요리를 할 때 절대 빠질 수 없는 것이 고춧가루입니다. 그럼에 있어서 보관은 매우 중요한 문제이며 항상 신선한 상태로 유지하기 위해서는 보관방법이 있다고 합니다. 고춧가루 보관방법 1. 고춧가루 특징 고춧가루는 고추를 말려서 만들어낸 가루이며, 매운맛을 주는데 활용합니다. 만드는 과정에서 고춧가루는 공기 중의 습기와 미생물의 침입을 막기 위해 말려야 합니다. 그렇기 때문에 고춧가루를 보관할 때는 보관하는 공간의 습도나 온도에 신경을 써야 한다고 합니다. 2. 오랫동안 고춧가루 보관하는 팁 - 햇고춧가루는 볕이 드는 곳에서 반나절 뒤적여가며 수분을 날려준다. - 볕에 너무 오래 두면 변색이 되기 때문에 반나절 정도만 뽀송하게 말려주는 것이 좋고 건조한 실내.. 2024. 4. 16. 이전 1 다음 반응형 LIST
