반응형 SMALL 팽이버섯1 냉동실에 얼리면 단백질이 무려 10배 높아지는 음식 5가지 정리 추천 냉동실에 얼리면 단백질이 무려 10배 높아지는 음식 5가지 정리 추천 냉동실에 얼려서 먹게 되면 영양소가 더욱 높아지는 식품들이 있다고 합니다. 오늘은 얼리게 되면 단백질 함량이 몇 배나 높아지는 식품들에 대해서 알아보겠습니다. 냉동해서 먹으면 좋은 음식 1. 팽이버섯 - 팽이버섯은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 순환을 도와주는 식품임. - 식이섬유가 양배추의 2배가 들어있어 변비에 도움이 된다. - 팽이버섯은 지방의 연소를 촉진하는 키토산이 많이 들어있는 것으로 알려져 있는데 얼리지 않고 일반적으로 요리를 하게 되면 세포벽이 단단해져 섭취하기 힘든데 얼린 팽이버섯은 세포벽이 찢겨 나가면서 키토산 성분을 쉽게 섭취할 수 있다고 한다. - 냉동보관 방법 : 팽이버섯을 구입 후 밑동을 자르고 공기가 최대한.. 2024. 4. 12. 이전 1 다음 반응형 LIST
