반응형 SMALL 감자3 나트륨 배출에 도움이 되는 식재료 TOP4 나트륨 배출에 도움이 되는 식재료 TOP4 나트륨을 과하게 섭취하는 것은 우리 몸에도 좋지 않습니다. 우리 몸의 필수 성분인 나트륨은 작은 양으로도 체내작용을 하는데 충분하다고 하니 나트륨 줄이기를 실천해 보세요~ 나트륨 배출 식재료 TOP4 1. 우엉 섬유소와 칼륨이 풍부한 우엉은 나트륨 배출에 도움이 된다. 2. 고구마순 고구마 순은 칼륨이 많아 나트륨 배출을 돕고, 섬유소가 풍부해서 변비를 예방할 수도 있다. 3. 연근 뿌리채소인 연근 또한 칼륨이 풍부하기 때문에 나트륨 배출을 도와주고, 조림류로서 식단에 많이 이용되고 있다. 4. 감자 감자는 칼륨이 풍부하고 전분이 국물을 깊고 진하게 만들기 때문에 소금 사용을 줄일 수 있다. 나트륨 줄인 요리를 위한 실천 1. 국이나 찌개 - 소금과 장류 사용을.. 2024. 4. 19. 감자 효능 및 보관법, 주의사항(감자 잘못 섭취하면 암유발) 감자 효능 및 보관법, 주의사항(감자 잘못 섭취하면 암유발) 감자는 땅속에서 자라는 사과라 불리운다고 합니다. 맛, 영양 모두 풍부한 음식으로써 감자에는 다양한 비타민과 단백질, 필수아미노산 등이 포함되어 있기 때문에 우리 건강에 많은 도움을 줍니다. 감자를 어떻게 먹느냐에 따라 독이 될 수도 있고 이로울 수도 있다고 합니다. 감자의 효능부터 보관, 섭취방법, 주의사항 등 감자를 건강하게 먹기 위해 알아보도록 하겠습니다. 1. 감자 보관 주의사항 감자를 냉장고나 추운 베란다에 보관할 경우 섭취에 주의해야합니다. 낮은 온도에서 보관된 감자 속의 환원당은 고온에 노출되면 아크릴라마이드로 변화할 수 있기 때문에 주의가 필요하다고 합니다. 아크릴아마이드는 국제암연구소에서 지정한 발암물질입니다. 2. 감자 조리 .. 2023. 7. 27. 실생활 냉장고 보관 꿀팁 ( 냉장고에 보관하면 안되는 음식) 실생활 냉장고 보관 꿀팁 ( 냉장고에 보관하면 안 되는 음식) 우리가 생활하면서 냉장고에 넣으면 괜찮다는 인식이 있고 특히 연세가 좀 있으신 분들은 냉장고나 냉동고에 있으면 오래되고 기간이 지나도 괜찮다고 하면서 드시는 경우가 많습니다. 그러나 그러면 안 되는 음식들이 의외로 많은데요. 오늘은 그 음식에 대해 한번 알아보겠습니다. 냉장고에 넣으면 의외로 안 되는 음식 1. 마늘, 양파 마늘과 양파는 수분으로 인해서 빨리 물러지고 거기서 물도 같이 나오면서 곰팡이가 피어납니다. 그로 인해 냉장고에 보관하게 되면 냉장고 안에서 이상한 냄새가 날 수 있는 겁니다. 이런 경우 냉장고에 있는 다른 음식들도 영향을 받아 곰팡이에 오염될 수 있다고 합니다. -보관법- 마늘, 양파 둘 다 껍질을 벗기지 않고, 통풍이 .. 2023. 7. 1. 이전 1 다음 반응형 LIST
